Annaba en bref
La direction de l?emploi mal logée En charge de la gestion de l?emploi et de la création de postes de travail au profit des jeunes universitaires, la direction de l?emploi est installée dans une baraque constamment soumise à des infiltrations d?eau de pluie. Les travailleurs n?en peuvent plus de supporter ce qu?ils qualifient de calvaire au contact de conduites d?évacuation des eaux usées dégageant des odeurs pestilentielles. M. Ould Abbas, le ministre de l?Emploi et de la Solidarité nationale, est pourtant informé, lui qui semble bouder Annaba depuis sa dernière visite de travail. Il avait été interpellé pour n?avoir pas respecté les promesses et les engagements qu?il avait publiquement exprimés et qu?il n?a jamais tenus. Rareté de poissons La récente déclaration du directeur de la pêche et des ressources halieutiques de la wilaya d?Annaba quant à une hausse de la production du poisson est, une nouvelle fois, battue en brèche par la réalité du terrain. En effet, depuis quelques semaines, le poisson bleu ou blanc se fait rare sur les étals des poissonneries. Plusieurs gérants de ce type d?activité parlent de laisser tomber. « Cela fait des semaines que les poissons se font rares sur nos étals, alors que les précédentes années nous étions quotidiennement approvisionnés. Cette année, nous éprouvons d?énormes difficultés à le faire. Nous avons bien tenté d?en savoir plus sur ce phénomène, mais en vain », affirme un des plus importants poissonniers à Annaba. Saleté dans les lieux publics de consommation La période estivale approche sans que les services de l?hygiène et de la salubrité publiques ne s?inquiètent de la saleté repoussante qui caractérise les fast-foods, pizzeria, gargotes et restaurants. L?absence totale de contrôle a encouragé les gérants à multiplier les infractions. Que ce soit dans les cuisines, dans les dépôts de stockage ou dans les salles de restauration, l?image est partout la même. Saleté des lieux mais aussi du personnel de service, majoritairement employé au noir et sans relation aucune avec le secteur de la restauration. Dans les fast-foods et les pizzerias, les relents de produits alimentaires gâtés et les puanteurs sont persistantes. Ils donnent la nausée à tous, sauf aux gérants obnubilés par l?appât du gain.
Posté Le : 08/05/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : R. A. I.
Source : www.elwatan.com