Algérie - Zerrouk Boukhemis, meilleur producteur de fraises à Skikda pour la saison 2013

Le prix du meilleur producteur des fraises pour la saison 2013 est revenu à Zerrouk Boukhemis, de Tamalous, désigné par le jury, vendredi soir en marge de la clôture de la traditionnelle fête de la fraise à Skikda.
Parvenant difficilement à contenir sa joie après l'annonce de son nom, M. Zerrouk a estimé que son couronnement constitue "une récompense pour des mois de travail et d'efforts". Le prix qui lui a été décerné (100.000 dinars) est, selon lui, un "encouragement pour préserver la qualité de son produit".
Les second et troisième prix de ce concours ont été remportés respectivement par Kamel Boulares et Salah Kermech, tous deux de la même commune de Tamalous, qui se sont vus remettre 90.000 et 80.000 dinars. Pour ces trois heureux élus, "le jury n'a fait que confirmer que la commune de Tamalous est la meilleure région à l'échelle nationale en matière de production de fraises".
Le prix de la meilleure confiture de fraises a été décroché par Houria Lounis, celui du meilleur jus de fraises est revenu à Nadjia Ramdane, tandis que Souheila Merouani a été lauréate du prix du meilleur tarte aux fraises.
Au cours d'une réception conviviale organisée au palais de la culture et des arts de l'antique Rusicada, Djahida Chebli a été élue "Misse Fraise 2013", le jury ayant été, selon un de ses membres, "charmé par sa beauté et sa grâce".
La fête annuelle de la fraise de Skikda, dans son édition de 2013, a honoré les joueurs des équipes de la JSM Skikda et de l'Entente de Sétif qui avaient disputé la finale de la coupe d'Algérie de football en 1967, ainsi que des figures connues, locales et nationales, du monde du sport et de la culture.
Trois jours durant, la ville de Skikda a vibré au rythme de la fête de la fraise, dans une ambiance joyeuse et conviviale, rehaussée par l'omniprésence du petit fruit rouge, décliné dans ses diverses variétés, et présenté dans plusieurs recettes toutes aussi succulentes les unes que les autres.
APS