Algérie - Plus de 3,5 millions de moutons sacrifiés pendant l'Aïd El Adha

Le nombre d'ovins sacrifiés pendant la dernière fête de l'Aïd El Adha a dépassé les 3,5 millions têtes toutes espèces confondues, a-t-on appris samedi auprès du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

D'après les estimations des services vétérinaires, le nombre d'animaux par espèce sacrifiée pendant l'Aïd, a atteint 3,5 millions têtes ovines, 48.000 caprines et 7.000 bovines», a indiqué à l'APS, le responsable de la communication au ministère, M. Djamel Barchiche.

Ces chiffres concernent uniquement les carcasses ayant fait l'objet d'un contrôle vétérinaire.

Les mêmes services font état d'une hausse d'abattage de bovins cette année,par rapport aux années précédentes. Le nombre de têtes bovines abattues a triplé par rapport à 2011, indique la même source, citant le bilan des vétérinaires.

Le plus grand nombre de bovins égorgés a été enregistré dans les wilayas de Tizi-Ouzou, de Bejaia et de Sétif.

Le plus grand nombre de sacrifices de caprins a été enregistré dans els wilayas d'Adrar, Chlef et Guelma, précise t-on.

Le même bilan note également «une plus grande conscience des citoyens quant au respect des conditions d'hygiène et de santé».

«Il y a de plus en plus de gens qui vérifient la qualité de leurs carcasses au niveau des services vétérinaires», a indiqué M. Barchiche.

Sur le plan sanitaire, il a été constaté «une nette régression des pathologies parasitaires essentiellement le kyste hydatique».

Lors des visites effectuées sur le terrain à la dernière fête de l'Aïd, les services vétérinaires ont saisi 5.954 bêtes atteintes de ce parasite, selon M. Barchiche.

Il a souligné en outre, l'importance des campagnes de sensibilisation et de vaccination menées par les services vétérinaires qui ont eu un impact positif sur la santé des consommateurs et la préservation du cheptel.

Selon les chiffres du ministère, établis sur la base des animaux vaccinés, le cheptel ovin national est estimé à 22,5 millions de têtes dont 13,8 millions de brebis.

Quant aux bovins, leur nombre avoisine les 2 millions de têtes.