Algérie (Oasis des Monts des Ksour) - Campagne de cueillette des dattes: une production appréciable attendue

Plus de vingt-trois-mille quintaux de produits phœnicicoles sont attendus durant la campagne de cueillette des dattes qui a débuté dernièrement à travers la région des oasis des monts des ksour (dont environ 11.000 quintaux de dattes seront récoltées dans les oasis de la wilaya de Naâma et 12.000 à El-Bayadh), a-t-on appris.

La récolte donc s’annonce appréciable de Dermel à Djeniène, en passant par Moghrar, Kalaa-Cheikh-Bouamama, Tiout et Asla (relevant de la wilaya de Naâma), et de Boussemghoun, jusqu’à Brézina, Labiodh-Sidi-Cheïkh, Arbaouet et El-Bnoud (w. El-Bayadh), bonne en qualité et quantité, en raison de l’augmentation du nombre de palmiers productifs, et les facilitations attribuées par les pouvoirs publics, dans le cadre de l’accompagnement des phœniciculteurs dans le développement agricole, notamment les autorisations de forage des puits, les produits phytosanitaires (traitement des parasites), système d’irrigation.

Par ailleurs, indique-t-on encore, le rendement d’un palmier peut dépasser les 60 kg, alors qu’on dénombre plus d’une vingtaine de variétés appelées communément, Rotbi, Hartane, Khalt, Karbouba, Degla… Mais les meilleures et délicieuses sont deux qualités d’une bonne réputation, d’une grande renommée chez les populations de la région, appelées «Fégouce et Aghrace», une qualité de datte à fruit délicieux ovoïde noir, tendre, fibreux et parfumé, un dessert utilisé comme mi-repas, bon compagnon du lait et du petit-lait (lben), notamment durant le jeûne. Deux qualités, source de vie et de richesses pour les phœniciculteurs locaux, elles sont cédées au prix variant entre 250 et 400,00 DA/kg.

Notons que les dattes peuvent être conservées longtemps.

Bon à savoir sur les bienfaits des dattes: la datte est un fruit exceptionnellement riche et nourrissant pour le corps humain. Très riche en potassium et en fer, elle contient beaucoup de vitamines, de minéraux, du magnésium et des glucides qui en font un fruit énergétique, et une source alimentaire clé pour faciliter l’effort musculaire.

Elle constitue donc un allié intéressant à consommer par les sportifs car elle contient aussi un taux de sucres (glucose, saccharose, et fructose) élevé considéré comme une source d’énergie naturelle.

«… Dans une datte que vous croquez, la chair nourrit votre corps, mais le goût suave et le parfum et la couleur nourrissent votre esprit…», disait Amin Malouf.





Photo ajoutée par Akar Qacentina pour illustration: Patrimoine dz-Wordpress.com - Le circuit des monts des Ksours…!

B. Henine