Algérie (Jijel) - Vers une baisse de la production de l’huile d’olive

La cueillette des olives a démarré dans de nombreux hameaux et localités montagneuses de la wilaya de Jijel.

Les images des familles arpentant les routes rurales, et en bordure de routes dans l’attente d’un bus pour rejoindre leurs champs d’oliviers font partie du paysage quotidien des mechtas de Tghrast, Chouf, Dar Benamer, les monts de Sidi Ali et Bouaâfroune, signe d’un retour à la terre pourvoyeuse de richesses, et de l’importance de l’olivier comme constituant fondamental d’une économie de subsistance en cette conjoncture économique impactée par la crise sanitaire.

À cet effet, le président de la Chambre d’agriculture de Jijel, Toufik Beka, prévoit une baisse de la production pour cette année.

Le même responsable a souligné qu’en dépit de l’entrée en production des nouveaux champs d’oliviers dont la plantation remonte à ces cinq dernières années, force est de constater que la tendance va vers la baisse.

Selon lui, elle s’explique par un certain nombre de facteurs, citant entre autres les incendies d’août dernier, qui ont ravagé 25.000 oliviers dans 17 communes, la sécheresse, et qui a sévi depuis plusieurs mois.

Toufik Beka a annoncé que la rénovation du patrimoine ravagé par les feux d’août dernier, sera assurée par l’entreprise du génie rural, ajoutant que la Direction des services agricoles, en coordination avec la chambre de l’agriculture et la Conservation des forêts, vont mettre en place des écoles expérimentales pour introduire les techniques modernes au niveau des communes de Settera, El Aouana et Sidi Abdelaziz, pour développer cette filière dans ses différentes phases.

Il y a lieu de souligner que de nombreux gérants d’huileries n’ont pas jugé utile de reprendre leurs activités pour cette campagne, faute de rentabilité à cause de cette baisse de la production, et la tendance chez les citoyens de vendre leurs productions dans les circuits du marché informel où le prix du litre de l’huile d’olive a frôlé les 1.000 da, selon la qualité, alors que d’autres gérants se procurent des olives des wilayas de Tlemcen, Chlef et de Relizane pour faire fonctionner leurs huileries.

Selon eux, ce recours à l’huile de l’Ouest a permis de casser les prix exorbitants de l’huile locale, et d’offrir de l’huile d’olive à 700 dinars le litre aux consommateurs.

La wilaya de Jijel recèle un important potentiel d’oliviers, s’étendant sur une superficie de 21.031 hectares, et compte 160 huileries dont 80 traditionnelles, a-t-on appris auprès de la Direction des services agricoles.



Bouhali Mohammed Cherif