Algérie (Aïn Témouchent) - Prémices d’une bonne production oléicole

La filière oléicole au niveau de la wilaya de Aïn Témouchent a connu un saut quantitatif en termes de l’étendue de la superficie qui est passée de 5.000 ha en 2004 à 10.020 ha actuellement, dont 7.501 ha en production, mais aussi sur le plan du rendement.

Pour cette campagne de cueillette des olives, qui a été lancée depuis la 2e décade du mois d’octobre et bat son plein, la superficie récoltée à ce jour est de 2.859 ha, pour une production réalisée estimée à 71.780 q, soit un taux de 38% environ, selon Benaouda Boumediène, chef de service des grandes cultures, au niveau de la direction des services agricoles de la wilaya de Aïn Témouchent.

En ce qui concerne l’olive de table, le rendement à l’hectare se situe entre 20 et 30 q, malgré la sécheresse qui a sévi durant la période pré-campagne, affirme la même source.

Quant au rendement de l’olive destinée à la transformation en huile, il est de 12 l/q.

Le même responsable ajoute que les prévisions des services agricoles sont de l’ordre de 180.000 q, pour cette campagne qui s’achèvera le 20 décembre, soit une moyenne de 24 q/ha.

Par ailleurs, la wilaya de Aïn Témouchent dispose de quatre huileries et deux conserveries implantées à Aïn Témouchent, Hammam Bou Hadjar et Aïn El-Arba, à la faveur d’une mise en place d’une chaîne industrielle de transformation de l’huile d’olive, grâce au soutien financier dans le cadre du FNDA (Fonds national de développement agricole). Sauf que les besoins exprimés par la wilaya se chiffrent à une vingtaine de huileries, et ce, à même de pouvoir absorber la production annuelle laquelle est actuellement acheminée vers les wilayas limitrophes Oran, Tlemcen, Sidi Bel-Abbès et même vers les wilayas de l’Est pour la simple raison que la qualité du produit de l’olive à Aïn Témouchent est reconnue meilleure parce que la plupart des oliviers sont une espèce rustique vivant dans les reliefs montagneux de la région de Aïn Témouchent.

Sur le plan de la commercialisation de ce produit oléagineux, le prix du kilogramme d’olive de table varie entre 100 et 150 DA, selon la qualité, tandis que le litre d’huile d’olive est cédé entre 750 DA et 900 DA.

Selon Adda Okacha président du conseil interprofessionnel de la filière oléicole de la wilaya de Aïn Témouchent, des efforts sont menés avec la collaboration des subdivisions de l’agriculture et de la Chambre de l’agriculture, pour une intensification de plantation des oliviers et le respect de l’itinéraire technique de la filière, avec une moyenne de plantation de 1.800 à 2.000 ha par an sur fonds de l’État ou sur fonds propre.

Le climat semi-aride de la région avec la menace permanente de la sécheresse et du stress hydrique en raison de l’irrégularité de la pluviométrie pèse sur les céréales et pousse les responsables à privilégier l’option de l’oléiculture qui est sûre, pérenne et durable.

Il est utile de rappeler que sur le potentiel oléicole existant actuellement 45% sont des plantations de masse et le reste en isolé qui se trouve sur les pourtours des exploitations agricoles ou le long des bordures des routes.



Photo: © D.R

M. Laradj