Algérie

Les prix moyens des produits alimentaires importés ont, pour la plupart, reculé durant les 10 premiers mois de 2015 par rapport à la même période de 2014, indique une note d'analyse du ministère du Commerce sur les importations.Les prix à l'importation ont fortement baissé pour les poudres de lait (-43,5%), suivis des sucres roux et blanc (-18,7%), des viandes (-17,57%), des différentes huiles (entre -2% et -21%), des céréales, semoule et farine (-6,4%).Ainsi, le prix moyen à l'importation de la poudre de lait a baissé à 2.834 dollars/tonne sur les 10 premiers mois, contre près de 5.000 dollars sur la même période de l'année 2014.Le prix d'achat du blé tendre a reculé à 245 dollars/tonne (contre près de 300 dollars/t), tandis que le maïs a baissé à 200 dollars/t (contre 244 dollars).Par contre, le prix à l'importation du blé dur a augmenté puisqu'il a été importé à 452 dollars/t contre 393 dollars/t entre les deux périodes de comparaison.Le prix d'achat moyen du sucre roux est passé à 358 dollars/t (contre 430 dollars/t), alors que le sucre blanc a diminué à 506 dollars/t (contre 622 dollars).Les prix de cinq variétés d'huiles brutes ont également enregistré des baisses: l'huile de palme a diminué à 731 dollars/t (contre 929 dollars), l'huile de soja à 760 dollars/t (contre 921 dollars), l'huile de tournesol à 850 dollars/t (contre 900 dollars) et l'huile de coco à 1.291 dollars/t (contre 1.321 dollars).Les prix d'autres huiles alimentaires brutes ont cependant augmenté de 66% à 4.310 dollars/t (contre près de 2.600 dollars).Outre le blé dur et certaines catégories d'huiles brutes, les autres produits alimentaires qui ont aussi connu une hausse des prix à l'importation sont essentiellement les amandes (+45%), les lentilles (+32%), le double concentré de tomate (+28%), le café torréfié (+19%), l'ail (+16%), les crustacés congelés (+15%), les viandes bovines congelées (+10%), le thé (+6%) et les pâtes alimentaires (+5%).L'analyse des prix élaborée par le ministère du Commerce aborde également les prix à l'importation du ciment.Il est constaté que le prix moyen de ce matériau de construction a enregistré des baisses allant de -1% à -23% selon les catégories de ciment.Par ailleurs, cette même étude porte aussi sur la répartition détaillée des importations par opérateur économique pour les produits alimentaires de large consommation et le ciment.APS