Alger

réhabilitation - Il est des endroits auxquels, souvent nous tournons le dos, des routes qu'on ne prend pas toujours le temps d'emprunter.Ainsi, l'hôtel El-Aurassi, ce joyau d'architecture, l'un des fleurons de l'industrie hôtelière algérienne, sous sa toute nouvelle version, a certainement retenu la leçon et ambitionne désormais de sortir de l'image du «Hamam» qu'il n'a que trop souvent traînée, pour entrée dans une nouvelle ère, celle de la modernité et de la compétitivité.
Il ambitionne de redevenir ce qu'il a toujours eu vocation à être, un grand établissement hôtelier à la hauteur des cinq étoiles qu'il exhibe en son accès principal. Les rénovations physiques apportées au bâtiment, mais aussi l'espace l'entourant, les nouvelles installations techniques, et surtout la remise à niveau de son management se ressentent dès l'accès au parking. Un accueil qu'on n'osait même plus espérer et qui pourtant est l'un des principaux piliers sur lequel repose cette activité.
Il est vrai qu'une partie de l'investissement a été réservée à la formation et à la remise à niveau de son personnel. Les réceptionnistes ont dès lors redécouvert le sourire, ils sont aimables et n'attendent plus d'être sollicités pour avoir une information. Il a aussi misé sur son atout majeur, les espaces.
Le double vitrage a remplacé toutes les fenêtres des chambres et des parapets en verre ont remplacé les vieilles et démodées balustrades en bétons, donnant un nouveau visage à sa façade. Chaque chambre apprivoise l'instant, tant elle décline luxe discret, confort et sérénité.
26 mois et 72 millions d'euros plus tard, ce symbole de la capitale paraît différent et complètement relooké suivant les normes et les standards de l'hôtellerie moderne. Même les plantes semblent plus vertes.
L'intérieur marbré ou habillé de moquettes, sur lequel sont disposés à chaque étage, à chaque coin, des salons, des tables et des chaises confortables, qui, l'espace d'un instant, vous accueillent et vous font oublier le vacarme du centre-ville. En outre, les plus chanceux, ou peut-être les mieux lotis, pourront espérer découvrir, en sus de ses trois restaurants, deux nouveaux venus, spécialisés respectivement dans la cuisine algérienne et italienne, aménagés à l'effet de combler les amateurs de repas préparés par des chefs.
Il est vrai que la vocation première de cet établissement reste celle de recevoir une catégorie de clientèle issue généralement du monde des affaires, les mieux lotis déjà cités. Ses spacieuses terrasses restent toutefois ouvertes à tous ceux qui voudraient, le temps d'un petit café, laisser leur regard s'évader vers la splendide vue donnant sur la baie d'Alger, qu'il surplombe du haut de ses 14 étages.