Aïn Témouchent : le pain, une denrée rare ! Actu Ouest : les autres articles

«Puisque c'est ainsi, pourquoi n'avez-vous pas commandé à votre épouse de cuire du pain au lieu que vous soyez obligé de venir faire la chaîne pour en acheter '».
C'était la plus cinglante et la plus délicieuse répartie faite à la sottise hier devant une boulangerie. Elle avait été faite par une cliente excédée qui comme toute une clientèle attendait avec impatience sous un soleil de plomb que le boulanger daigne lever le rideau de son commerce. C'était sa réponse à un client qui s'était cru intelligent de la rabrouer parce qu'elle s'était prise elle aussi de placer un mot dans le brouhaha général après que l'on s'est aperçu que le boulanger avait de l'autre côté de sa boulangerie livré sa fournée à un revendeur. Lorsqu'on s'est précipité pour voir de l'autre côté de la rue, le boulanger avait prétendu qu'il est en panne d'électricité. Même si on a entendu les bruits des tirés du four et le cliquetis des roulettes des chariots, personne n'a osé le contredire.
Les rares boulangers qui ont ouvert ont pratiquement tous préféré céder le pain à des revendeurs. C'est dire si les lendemains de l'Aïd ont été acariâtres face à la pénurie de tout. Il n'y avait que les cafés qui ont repris de jour leur service à plein régime. Les étals de fruits et légumes ont été aux abonnés absents jusqu'à hier. Il n'y avait de disponible dans le plus informel des commerces que les fruits qui ne pouvaient demeurer plus longtemps dans les champs. Les propos qui s'échangeaient ont vilipendé le caractère d'utilité publique attribué à certains commerces et particulièrement ceux qui sont chargés de veiller à le garantir.
On est même allé plus loin dans le propos séditieux en généralisant le constat : «Depuis qu'il y a eu les élections, il n'y a même pas eu un nouveau gouvernement, tu ne vois pas que la pagaille est générale '» On tempère aussitôt le propos après cette remarque mais cela reprend parce que «tout de même, pourquoi la majorité des boulangers sont fermés, pourquoi la baguette ne fait pas son poids réglementaire et que lorsqu'elle y est conforme, elle coûte 10DA '»