Aïn Témouchent: Du poisson impropre à la consommation saisi

En toute vraisemblance, des informations sont parvenues aux services dûment habilités faisant état de vente suspecte de poissons congelés au niveau de la pêcherie de Béni Saf. Aussitôt avisés du problème qui tombe en plein Ramadhan, une commission composée des départements wilayaux des directions de la pêche, du commerce et autres structures a été dépêchée sur les lieux pour s'enquérir de la situation et constater les faits de visu. Il ressort des conclusions du rapport qu'elle a établi que des dizaines de caisses (environ 200) ont été saisies et contenaient a priori du poisson congelé impropre à la consommation. Notre source d'information ne s'est pas étalée sur la question liée à la provenance du poisson saisi. Est-ce un produit de l'importation ? Ou une marchandise locale ?

 Apparemment ce produit concurrençait les poissons frais pêchés par les armateurs ayant des postes à quai à Béni Saf. De l'avis de beaucoup d'observateurs, une grande rigueur a caractérisé les opérations de contrôle tous azimuts durant le mois du carême coïncidant avec la période des grandes chaleurs caniculaires, l'Aïd et la rentrée des classes. Joint par téléphone, M. Benmohra, directeur de la DCP, a précisé que l'opération en question entre dans le cadre des brigades mixtes. Cependant le rapport de ces services fait état de poisson saisi pour cause de non respect de la chaîne du froid.

 Durant les 20 jours du mois de carême, le département chargé du contrôle des pratiques commerciales a relevé pas moins de 350 interventions. Une action qui s'est soldée par la notification de 51 PV et la fermeture de 17 commerces. Par ailleurs, le département chargé du contrôle de qualité est intervenu, pendant la même période, auprès de 525 commerces, toutes activités confondues. Les interventions se sont traduites par la notification de 105 PV, l'enregistrement de 105 infractions et la fermeture de 18 commerces divers. Les opérations de saisie se sont élargies aux pâtisseries orientales, aux glaces et aux arômes alimentaires. La valeur marchande a été estimée à 23.100 DA, précise le rapport dont copie adressée à notre bureau. Pour le contrôle de la qualité, le taux journalier est de l'ordre de 40 interventions par jour.