AIN SEFRA La pastèque en surproduction

Cette saison, la production de la pastèque ou du melon d'eau a donné un bon rendement dans la région de Belhandjir (10 km ouest d'Aïn-Séfra), où ce fruit local a pris place sur les étals des marchés dès le début du mois sacré.
C'est au site d'une exploitation agricole de plusieurs hectares que l'expérience a été menée par des techniciens en la matière, en l'occurrence M. Mohamed Benouaz, l'homme aux bonnes inventions, et M. Cheikh Ouzaght, propriétaire de l'exploitation. Ces derniers ont bravé les forces de la nature, écologiquement, avec des méthodes techniques et modernes en étude météorologique et des paramètres de calcul permettant la culture et l'évolution des plants en période de gelée en sous serre, puis la culture en plein air, avec un équipement en canalisations destiné au système d'irrigation en kits d'aspersion et de goutte à goutte adapté aux zones désertiques. Une expérience qui pourrait laisser espérer un meilleur rendement dans l'avenir dans le domaine agricole dans cette exploitation. Pour M. Bénouaz : «Nous avons sur plusieurs hectares, pour cette saison, misé sur un essai de quatre variétés de pastèques (la charleston, la pastèque d'Oran, X33 parachute), et trois variétés de melon, (le melon ananas, le cantaloup charentais et le melon jaune canari) ; ce que vous constatez sur site, la production est très bonne même, nous livrons 10 quintaux/jour, ce qui nous a permis de “casser” les prix de ces deux fruits très prisés en cette période Ramadan caniculaire», dira ce technicien.