Algérie

Ailes de poulet grillées avec une marinade rapide



Ailes de poulet grillées avec une marinade rapide
Ingrédients :

1 kilo d'ailes de poulet
1 oignon moyen
1 cuillère à soupe de sauce tomate ou 2 tomates pelées
1/2 cuillère à café de cannelle
5 grosses gousses d'ail
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1/4 de tasse d'huile
1/4 de tasse de jus de citron
1 cuillère à soupe d'épices mélangées
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'origan
Instructions :

Dans un mixeur, mettre l'oignon coupé en petits cubes, la sauce, les épices, l'huile, l'ail et les autres ingrédients de la marinade.
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une marinade lisse. Vous pouvez ajouter un quart de tasse d'eau si nécessaire pour obtenir une sauce excellente.
Ajouter les ailes et bien les enrober de la marinade. Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure ou plus si le temps le permet.
Placer les ailes dans un plat allant au four avec la marinade et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 35 à 40 minutes.
Bon appétit !


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