30 gousses d'ail, 1 c. à s. d'huile d'olive, sel, poivre1- Faites revenir les gousses dans l'huile pendant 5 minutes.2- Placez-les dans un carré de papier sulfurisé et faites confire au four th 4 pendant 20 minutes.3- à”tez la peau, versez dans un bol, salez et poivrez.4- Servez cet assaisonnement avec une volaille grillée.
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Posté Le : 30/01/2017
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Le Soir d'Algérie
Source : www.lesoirdalgerie.com