Agriculture: Une journée de sensibilisation sur la production de tournesol

? La commune de Oued Tlélat a abrité avant-hier une journée d'étude et de sensibilisation pour les agriculteurs de la plaine de M'lata sur la production de tournesol. Cette journée a vu la présence de la directrice des services agricoles, le président de la chambre d'agriculture, des cadres de la circonscription agricole de Oued Tlélat, des cadres de la station régionale de protection des plantes, la caisse régional de la mutuelle agricole ainsi que des représentants du Conseil professionnel national commun de la filière céréales. Toutes les explications et avantages de la production de la plante de tournesol ont été présentés aux agriculteurs présents, ainsi que la facilité de sa production au niveau national. Cette initiative vise à la transformer en huiles bénéfiques pour ses producteurs en particulier, et pour l'Etat en général, compte tenu des dépenses engagées par l'Etat pour l'importation de cette substance.La plante de tournesol est considérée comme l'une des plantes importantes de l'agriculture moderne, utilisée dans de nombreux produits tels que les aliments pour animaux, les huiles et les boissons alimentaires. Elle est également une source importante de protéines, d'acides gras insaturés, de vitamines et de minéraux. L'Etat travaille constamment à soutenir les agriculteurs et à les encourager à produire des cultures agricoles telles que le tournesol, afin de réduire la dépendance à l'importation et de fournir des emplois et des revenus aux agriculteurs.
Ces initiatives reflètent l'attention et le soutien accordés au secteur agricole dans le pays. Pour rappel, le secrétaire général du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Hamid Bensaâd, a annoncé il y a quelque jours le lancement dès ce mois de mars du programme de culture du tournesol au niveau national, avec pour objectif de réduire la facture d'importation de ce produit et d'atteindre l'autosuffisance en huile de table.
« Toutes les conditions ont été réunies », a-t-il dit, précisant que « les wilayas, les opérateurs et les intervenants ont été définis et que les techniciens ont été mobilisés pour la réussite de cette opération qui sera lancée dans les prochains jours ». La culture du tournesol « a un avenir prometteur en Algérie…», a-t-il expliqué, rappelant les expériences menées dans nombre de wilayas révélant un bon rendement de cette plante oléagineuse. Le ministère « accompagnera sur le terrain les programmes et les projets axés sur la culture des plantes oléagineuses, et mettra à disposition tous les moyens et les conditions pour réussir cette culture », a assuré M. Bensaâd.