AFIA lance un concours culinaire

Afia International Algeria lance pour la première fois le Festival Maïdat bladi, un concours culinaire ouvert à tous les cuisiniers amateurs algériens qui ont pour objectif de partager les valeurs, la diversité des différentes régions du pays. Cinq régions du territoire national accueilleront ce grand festival, à savoir: le Centre (Alger, Blida), la Kabylie (Tizi Ouzou, Béjaïa), l'Est (Constantine, Batna). l'Ouest (Oran, Tlemcen) et le Sud (Biskra, Ghardaïa). Après une sélection par wilaya et région, cinq candidats seront retenus et s'affronteront à la phase finale sous le thème «Festival Maïdate bladi» qui aura lieu à Alger le 30 janvier 2014. Chaque finaliste sera parrainé par une école de cuisine régionale. Elle accompagnera et assistera les candidats tout au long de la préparation jusqu'à la présentation du plat. Le gagnant empochera un chèque de 500.000 DA.