Abdel, un Dj qui mixe bien les ingrédients

Jeune cuisinier d'origine marocaine, vivant en région parisienne, mais profondément attaché à ses origines et à sa culture, Abdel Alaoui a été formé à la gastronomie par de prestigieux chefs, comme Pierre Gagnaire et Michel Rostang' Parallèlement, Abdel a suivi des cours de théâtre à l'école Jean Périmony. Aujourd'hui, il allie ses deux passions que sont la cuisine et le théâtre en animant la rubrique gastronomie de l'émission, « L'édition spéciale » sur Canal +. Curieux, inventif, dynamique, il n'hésite jamais à innover et à apporter sa touche même aux recettes a priori les plus traditionnelles. Dans sa petite cuisine, Abdel reçoit chaque jour une personnalité issue du monde du cinéma, de la chanson, du sport, de la télévision ou de la politique, mais tous sont originaires du Maghreb. Pour chaque invité, Abdel invente des recettes telles que « Le Djamel Croute, Le Coco Mouloud ou le Laâm Rôti' » Après présentation de la recette et des ingrédients, Abdel se met en cuisine avec son invité.Ensemble ils éplucheront et éminceront les légumes, mélangeront les ingrédients, feront mijoter la préparation tout en rajoutant des épices, de la fleur d'oranger, et surtout un zeste d'humour ! La préparation de la recette est aussi l'occasion pour Abdel de discuter avec son invité de son parcours professionnel, son actualité, mais aussi ses souvenirs d'enfance'La petite cuisine d'Abdel, est ainsi une vraie rencontre gastronomique et un moment d'amitié entre Abdel et ses invités.Du 10 août jusqu'au 10 septembre, « La petite cuisine d'Abdel » du lundi au vendredi à 18h GMT sur Canal+, chaîne premium du bouquet de Canal + (rediffusion le lendemain à 8h25 et 12h25 GMT). Egalement la « Semaine de la petite cuisine d'Abdel », tous les samedis à 13h GMT et les dimanches à 7h GMT sur Canal+. publicité