A La Recherche Des Variétés D'agrumes Très Précoces : Orange-mandarine Saigon Et Clémentine Monréal

Les premiers agrumes de la saison font leur apparition dés le mois d’octobre avec la Mandarine Sastuma Owari, à laquelle succède tres rapidement la Clémentier. A cette époque, les marchés nord-africains ne reçoivent que des faibles quantités de fruits et les productions indiquées peuvent être considérées comme de véritables primeurs, ouvrant la saison d’hiver.