A deux semaines du ramadhan

La flambée dans les marchés Les prix des fruits et légumes connaissent une augmentation depuis quelques jours malgré une saison généreuse à souhait. Une poussée qui annonce les prémices d’une flambée des prix comme à l’occasion de chaque Ramadhan, prévu début septembre. L’augmentation affecte une variété de produits comme la pomme de terre, la carotte, la tomate, la courgette, la laitue, les navets, le raisin, la datte, les viandes rouge et blanche et même… la menthe. Les prix des fruits et légumes sont donc partis à la hausse en dépit de leur abondance sur les étals des marchés. La pomme de terre, la blanche, se négocie aujourd’hui entre 35 et 40 Da le kilo chez les détaillants alors qu’elle est proposée entre 20 et 25 Da au niveau des Halles centrales, selon le calibrage. Mieux, elle se négociait, il y a moins de deux semaines, à 10 Da, faute de preneurs! La tomate, la rose, est proposée entre 20 et 25 Da, voire 28 Da, le prix au gros, alors qu’elle se négociait, il y a à peine 3 jours de cela, à 10 Da. Et au niveau des marchés de détail, malgré son abondance, les spéculateurs n’ont pas honte de la proposer à plus de 45 Da le kilo. Au marché d’El-hamri, elle est cédée à 50 Da le kilo… La courgette a également grimpé ces derniers jours pour être vendue à 55 da. La laitue a carrément pris l’ascenseur pour être proposée, tenez-vous bien, à 100 Da le kilo. Il y a moins de 48 heures, son prix était affiché à 40 Da au niveau de la rue des Aurès, au même titre que la carotte. Les haricots verts, légumes de saison, ont été affectés par une hausse spectaculaire. De 125 Da le kilo, au gros, ils sont proposés dans certains marchés de détail à partir de 180 Da. Idem pour le citron dont le prix est hors de portée. Bien entendu, c’est selon le calibrage mais la qualité moyenne est proposée à 140 Da le kilo. Les viandes rouge et blanche ne sont pas en reste : le prix de l’agneau est passé de 580 Da le kilo à 650 DA tandis que le poulet est monté de 220 Da le kilo à 260 Da. On signale également une augmentation du prix des dattes dont le kilo varie entre 280 Da et 300 Da. C’est selon les commerçants qui fixent comme ils veulent les prix de ce fruit très prisé durant le mois de ramadhan. Un mois appréhendé avec pessimisme par les ménagères, compte tenu de l’augmentation subite de ces denrées. La poire dite double zéro qui était cédée à 20 da est écoulée à 60 da le prix au gros. L’explication donnée à cette augmentation frénétique par les mandataires, en l’absence de mercuriale, est qu’il y a présentement un empressement de certains consommateurs qui achètent parfois par caisse entière de 100 kg toutes sortes de produits, comme le signale M. Baghdad Okbi, président de l’Association des mandataires et grossistes de la wilaya d’Oran et qui se désole que des citoyens se comportent en de véritables «pénuristes» en procédant au stockage de leurs approvisionnements en prévision, dit-il, du mois de Ramadhan. Il s’agit d’une légère hausse, tient à préciser notre interlocuteur qui pointe du doigt particulièrement les spéculateurs, les détaillants, fait-il remarquer, qui prennent une marge de bénéfice beaucoup plus importante par rapport dit-il à ce que prennent les mandataires. Une hausse générée surtout, tient à corriger M. Bachir, mandataire de son état et néanmoins représentant de l’UGCAA de la wilaya d’Oran, par le phénomène aussi de la sous-location des carreaux au niveau des Halles centrales. «Des sous-locataires qui intègrent leurs charges locatives dans le prix de revient du produit». L’absence de contrôle a fait le reste et c’est pratiquement tout un marché qui a perdu sa vocation de gros pour se transformer aujourd’hui en marché comme les autres où n’importe quel citoyen ordinaire peut faire ses emplettes ! A preuve, ce grand marché de gros qui a vu sa voûte brisée et qui est pratiquement abandonné depuis 1999. Aucun directeur du Commerce ou encore moins un contrôleur n’y a mis les pieds depuis trois ans, déplore un mandataire. Un marché supposé fermé par arrêté de wilaya depuis son transfert avorté vers Es-Sénia. Safi Z.