Cachir (Charcuterie) fait Maison
La recette : 1. Prenez un verre de riz avec 3 verres d'eau et une petite cuillère de sel. Faites cuire jusqu'à ce que le riz devienne légèrement collant. 2. Une fois ...

Gâteau à l'orange (Basbousa à l'orange)
Ingrédients : 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile végétale 2 œufs 2 cuillères à café de vanille 1 tasse de jus d'orange 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé 1 tasse de noix de coco ...

Boufjouk al-Baskri 🌶️🧄🌶️🧄
Il s'agit d'un type de piment fort arabe qui est écrasé dans un pilon en bois avec l'ajout de sel et d'ail. Ensuite, il est placé dans des bocaux en ...

Errob (confiture ou sirop de dattes) avec du beurre
Le sirop de dattes est une pâte épaisse et sucrée, souvent utilisée comme édulcorant naturel et alternative au sucre raffiné. Il est fabriqué à partir de dattes fraîches et mûres ...

Zitoun Mtammar (Olives sechees) technique trop simple
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Confiture de figue à Tlemcen
1Rincer les figues et bien les égoutter. Enlever la queue et couper les figues en quartiers. 2Mettre les figues dans une casserole à fond épais et les saupoudrer avec le sucre. Laisser ...

Sauce au concombre
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Oum walid- préparer RAMADHAN- mini pizza à congeler
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