Apports nutritionnels conseillés pour les adultes de 20 à 40 ans (Afssa 2001) Vitamines
■ Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais vitales car
impliquées dans de nombreuses fonctions biologiques.
■ À l’exception des vitamines K et D, nous ne sommes pas capables ...
Classification des morceaux de viande selon leur richesse en graisses Les matières grasses :
à choisir avec discernement:
Les principales matières grasses sont
les huiles, la margarine, le beurre, la
crème et la mayonnaise (constituée
essentiellement d’huile) ; elles sont
d’origine ...
Régime équilibré et CHRONONUTRITION
Avec la chrononutrition, 4 repas par jour
Claude Chauchard2, spécialiste en géno-chrono-nutrition, rappelle que le corps sécrète des hormones (insuline et cortisol) environ toutes les 4 heures. C'est pourquoi à chaque ...
Bénéfices de l'ail Les 7 bienfaits de l’ail
#1 Un puissant antibactérien et antivirus
En raison de sa remarquable activité antibactérienne et antivirale, l’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et ...
Apports nutritionnels conseillés pour les adultes de 20 à 40 ans (Afssa 2001)
