533 kg de viande rouge et blanche saisis

Pas moins de 533 kg de viande blanche et rouge ont été saisis jeudi, par les services de la Sûreté d'Oran, en collaboration avec les inspecteurs de la direction du Commerce, lors d'une opération qui a ciblé plusieurs boucheries. En effet, parmi les infractions constatées, les services concernés ont relevé l'absence d'hygiène et saisi 10 poulets jetés à même le sol, 533 kg de viande rouge et blanche impropre à la consommation, 4kg de poisson jetés par terre en plus d'abats et autres viandes préparées, toutes ne répondant pas aux normes d'hygiène. Sur ce et afin de préserver la santé du consommateur, la viande saisie a été remise au parc zoologique de Mdina Jdida et des mesures prises à l'encontre des contrevenants pour non respect de l'hygiène et insalubrité des lieux. Notons que ces contrôles sont lancés à travers toutes les communes de la wilaya et visent tous les établissements de commerce. Elles viennent en application des directives du wali d'Oran visant à lutter contre la commercialisation des produits périmés et à éviter les intoxications alimentaires.