5,3% de taux d'inflation en février: La pomme de terre sème le trouble dans les marchés

L'indice des prix à la consommation a connu une forte hausse de l'ordre de 9,34%, en février 2012, par rapport au même mois de l'année dernière, indique l'Office national des statistiques (ONS).

Cette augmentation est le résultat de la flambée des prix des produits agricoles frais qui ont augmenté de 19,27%, rapporte l'APS. La pomme de terre, les Å“ufs, les légumes et les fruits frais sont les principaux produits qui ont connu une hausse, pour le moins intolérable pour les ménagères. Les produits en question ont augmenté, durant le mois de février, respectivement de 46,73%, 26,7%, 16,01% et 7,26%, relève l'ONS qui note que cette forte évolution des prix à la consommation a provoqué une hausse du rythme d'inflation annuelle (février 2011-février 2012) à 5,3% contre 4,9% en janvier dernier. L'ONS qui précise que ce taux est nettement supérieur à celui observé durant toute l'année 2011 (4,5%) n'explique pas, cependant dans son rapport, le maintien à la hausse des prix des produits agricoles sur les marchés, durant ce mois de mars, alors que le climat est resté stable depuis plusieurs semaines.

Toutefois pour ce qui est du mois de février, l'Office national des statistiques assure que la flambée des prix des produits agricoles, notamment la pomme de terre qui a atteint plus de 100 DA, est principalement dû aux dernières intempéries. Un responsable du ministère de l'Agriculture avait déclaré au «Quotidien d'Oran», le mois dernier, qu'en sus de la spéculation entretenue en pareilles circonstances, la raison de cette hausse des produits agricoles incombe principalement aux difficultés des producteurs d'accéder à leurs champs à cause des pluies qui ont inondé leurs récoltes.

Le même argument est également avancé par le président du Conseil interprofessionnel de la filière pomme de terre, M. Séraoui. Ce dernier, dans une déclaration à l'APS, avait expliqué cette hausse du prix de la pomme de terre par les intempéries qui ont retardé les récoltes. «La récolte de la pomme de terre prévue pour le mois de février, a été décalée d'un mois en raison du gel qui a frappé les zones productrices suite aux récentes intempéries» a précisé ce responsable. Il y a, cependant, lieu de signaler que la hausse des prix ne concerne pas uniquement les produits agricoles.

Les produits alimentaires industriels ont également connu une augmentation significative des prix de l'ordre de 5,67% en raison, explique l'ONS, de la hausse des prix du sucre et produits sucrés (4,19%) et des huiles et graisses (4,15%). L'ONS note que l'indice des prix à la consommation a atteint 8,44%, durant les deux premiers mois de l'année 2012. La même source explique que les biens alimentaires ont connu une hausse de 10, 28%, tirée par un accroissement substantiel de 16,44% des produits agricoles frais et 5,27% pour les produits alimentaires industriels. L'ONS ajoute en outre, qu'en février 2012 et par rapport au mois de janvier de la même année, l'indice des prix à la consommation a augmenté de 2,2%, soit une variation mensuelle nettement supérieure à celle relevée le même mois, en 2011 (0,5%). Cette évolution, qui intervient pour le deuxième mois consécutif, ajoute la même source, traduit une «augmentation sensible» des biens alimentaires (+ 3,4%).