L'université Lounici-Ali d'El Affroun, à l'ouest de Blida, a connu, hier dimanche, une opération de plantation d'arbres notamment le caroubier.Ce sont plus particulièrement les espaces proches des campus qui ont été ciblés par cette opération aux fins de leur offrir de l'ombrage, embellir les lieux pour un maximum de verdure. C'est ainsi que pas moins de 5 000 arbustes, dont 1 000 caroubiers ont été plantés, avec la participation de l'Association nationale pour la protection et le développement du caroube, laquelle association ?uvre pour la promotion du caroubier en raison de ses différentes vertus, aussi bien dans le domaine de la médecine que dans celui de l'agroalimentaire.
Dans certains pays d'Europe, nous fait-on savoir, les produits extraits du fruit du caroubier constituent une importante entrée d'argent, sachant que la farine du caroube est utilisée dans la production de divers aliments, tandis qu'à partir de ses graines, on produit une gomme utilisée comme épaississant en technologie alimentaire.
Il est à signaler que la plantation de 1 000 caroubiers à l'université Lounici-Ali n'est que le début de cette opération, puisque d'autres campagnes de reboisement sont prévues à l'avenir.
M. B.
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Posté Le : 26/10/2020
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Mohamed Belarbi
Source : www.lesoirdalgerie.com