4 infusions pour bien digérer et combattre les gaz

L'apparition de gaz est fréquente après un repas rapide et une mauvaise mastication des aliments. Voici 4 infusions qui vous aideront à bien digérer et à combattre les gaz.Les gaz sont également influencés par le type d'aliments que vous mangez. En effet, certains sont des générateurs spontanés de gaz et leurs grandes quantités favorisent leur apparition. Essayez de boire l'eau que vous consommez quotidiennement en dehors des repas. Evitez l'ingestion excessive de sel et de boissons gazeuses.
Anis et camomille
La combinaison idéale pour combattre les gaz peut être obtenue par cette infusion où l'anis (habète lahlaoua) optimise les processus digestifs et la camomille (baboundj) inhibe l'inflammation abdominale.
Ingrédients :
2 cuillères à café d'anis étoilé (50 g).
1 cuillère à soupe de fleurs de camomille (30 g).
1 tasse d'eau (250 ml).
Préparation :
Portez l'eau à ébullition et ajoutez l'anis et la camomille dès qu'elle bout.
Retirez du feu après 3 minutes.
Laissez reposer encore trois minutes.
Filtrez et buvez pendant que c'est encore chaud.
Gingembre et menthe
Il n'y a pas de meilleur allié que le gingembre (skendjbir), pour le traitement et le soulagement des spasmes intestinaux. Ses propriétés relaxantes aident à libérer les gaz piégés, en particulier ceux qui produisent des douleurs abdominales sévères.
La menthe poivrée soulage la sensation de lourdeur, les crampes et les nausées qui peuvent survenir dans certains cas d'indigestion sévère.
L'effet de ce mélange est immédiat. Il aide également à faire diminuer les mauvaises odeurs des flatulences.
Ingrédients :
1 gingembre (150 g).
6 feuilles de menthe (100 g).
1 tasse d'eau (250 ml).
Préparation :
Portez l'eau à ébullition.
Grattez la racine de gingembre puis ajoutez-la à l'eau bouillante avec les feuilles de menthe.
Faites bouillir pendant 5 minutes.
Retirez du feu et buvez immédiatement.
Cannelle et feuille de laurier
Cette combinaison unique procure une infusion qui génère une sensation de bien-être inégalée. La cannelle (qarfa) facilite la circulation sanguine et améliore la digestion.
Le laurier (rand) est un puissant tonique estomac grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Ingrédients :
3 bâtonnets de cannelle (250 g).
5 feuilles de laurier sèches (150 g).
1?2 cuillère à thé de miel d'abeille (3 ml).
1 tasse d'eau (250 ml).
Préparation :
Placez le bâtonnet de cannelle dans une casserole puis faites bouillir avec l'eau.
Quand l'eau bout, ajoutez les feuilles de laurier sèches.
Laissez bouillir pendant 3 minutes.
Baissez le feu et servez dans une tasse.
Ajoutez du miel et savourez ensuite ce merveilleux mélange pendant qu'il est encore chaud.
Cumin
Une autre infusion bien connue pour libérer l'organisme de l'inconfort causé par les gaz est préparée avec du cumin. Cette épice a des propriétés apaisantes, procurant une sensation de bien-être général rapidement. Certaines personnes recommandent de l'associer au fenouil pour augmenter encore son efficacité dans la distension abdominale.