2e festival local des produits du terroir le 8 juin à Tlemcen

La deuxième édition du festival local des produits du terroir, placée cette année sous le slogan "fêtons la cerise", aura lieu du 8 au 10 juin, apprend-on auprès d'un responsable du parc national de Tlemcen.
Cette manifestation mettra en relief tous les produits du terroir tels que les gâteaux, les fruits, l'art culinaire, dans l'optique de les sauvegarder et de contribuer au développement durable, notamment pour les citoyens résidant à proximité des forêts, a-t-on souligné.
Inscrite au programme du projet algéro-canadien intitulé "la forêt modèle", le festival permet de valoriser les produits du terroir et d'essayer de les développer pour en constituer une ressource non négligeable, notamment pour les ruraux et les riverains des forêts.
Cette 2e édition organisée par le parc national en collaboration de la conservation des forêts et de la ligue de wilaya de Tlemcen des activités scientifiques et techniques des jeunes, qui durera trois jours comporte une exposition de produits de terroir, un concours d'art culinaire et un autre pour miss cerise 2013, ajoute-t-on .
Le festival comportera en outre des conférences s'articulant autour des produits du terroir innovants qui sera présenté par le président de la chambre du commerce et de l'industrie de Tlemcen en plus d'une autre conférence ayant pour thème "les objectifs de la forêt modèle" qui sera présenté par le chef de ce projet, Aissaoui Omar.
Des ateliers de formation seront également organisés lors de ce festival sur la promotion de l'écotourisme et la dynamique de groupe pour la création des GIC (groupe d'intérêt commun).
Cette manifestation sera clôturée par la remise de cadeaux et de prix aux lauréats des différents concours.