Pas moins de vingt-neuf brigades, relevant de la direction du commerce de la wilaya de Relizane, ont été mobilisés dans le cadre du dispositif spécial de surveillance et de contrôle du marché durant le Ramadhan, a-t-on appris de la cellule de communication de la wilaya de Relizane. Ces dernières vont assurer un suivi régulier de l'approvisionnement du marché, une observation quotidienne efficace des prix, accompagnés d'une analyse des données recueillies et exploitées. Les mesures portent également sur le suivi de l'approvisionnement du marché, sur le système d'information à communiquer quotidiennement, jusqu'à la fin du mois de Ramadhan, les renseignements relatifs à la disponibilité des produits de base sur le marché, aux produits faisant l'objet d'une augmentation de la demande et sa répercussion sur les prix pratiqués. Il s'agit également de surveiller les conditions de distribution de ces produits et de s'enquérir de la cause d'éventuelles tensions et perturbations qui pourraient les toucher. Ce dispositif a été modulé en fonction des spécificités de cette période, notamment en ce qui concerne la prolifération de certaines pratiques illicites ou frauduleuses susceptibles de porter atteinte à la santé, à la sécurité et aux intérêts matériels du consommateur, voire leurs répercussions sur les prix pratiqués sur certains produits particulièrement à la veille et durant la première semaine du Ramadhan. Ainsi, les actions programmées ont été axées sur la surveillance des unités de production des produits alimentaires afin de s'enquérir des conditions de fabrication et du respect de l'obligation de l'autocontrôle et des règles d'hygiène et de salubrité. Ces actions s'articulent aussi sur le respect de chaîne du froid lors du processus de la mise à la consommation des produits alimentaires périssables notamment lors du transport et de la manutention. Les agents de ce dispositif activent pendant toute l'année et spécialement le mois de Ramadhan, pour la lutte contre les intoxications alimentaires, et la surveillance du secteur commercial contre la tricherie et les attitudes malhonnêtes de certains commerçants cupides. Ils appellent toutefois à une vigilance continue de la part du consommateur pour se prémunir des intoxications alimentaires, par le choix de lieux propres, protégés et climatisés pour faire les achats.E. Yacine
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Posté Le : 12/05/2019
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : E Yacine
Source : www.liberte-algerie.com