260 kg de viandes saisis dans des restaurants

Dans le cadre de la préservation de la santé du consommateur, la PUPE ( police de l'urbanisme et la protection de l'environnement ) a ciblé durant le week-end restaurants et fast food pour un contrôle des produits proposés à être servis. Cette descente a été effectuée par une commission constituée des représentants de la direction du commerce, du bureau d'hygiène communal et du vétérinaire. A défaut de chaîne de froid, les inspecteurs ont remarqué que les viandes exposées à la clientèle manquaient de conservation et commençaient à tourner jusqu'à devenir avariées.Plus de deux quintaux de viandes rouges et blanches en plus des abats et viande hachée ont été retirés de l'exposition et détruits en présence des services concernés. Sur place, des PV ont été dressés aux contrevenants qui seront poursuivis en justice.