111 millions de tonnes de blé à la fin de 2007/2008
Les prévisions de production mondiale de blé, selon un rapport 2007 du Conseil International des Céréales (CIC), sont réduites de 7 millions de tonnes, à 607 millions, mais avec 16 millions de plus qu?en 2006. La récolte de l?UE est diminuée de 3,9 millions et les estimations du Canada sont autour de 2 millions de tonnes. Du fait d?une réduction des prévisions d?utilisation dans l?alimentation animale, largement imputable aux prix élevés, la consommation mondiale est placée à 614 millions de tonnes, en repli de 3 millions par rapport à juillet. Bien que l?essentiel de la réduction des estimations mondiales de récolte soit compensé par une consommation moindre, les prévisions de stocks de blé à la fin de 2007/08 sont placées en repli de 2 millions de tonnes sur les projections antérieures, à 111 millions, le niveau le plus bas depuis 1979/80, les stocks des cinq principaux exportateurs jugés devenir particulièrement tendus. Selon le CIC, les échanges mondiaux de blé et de farine de blé en 2007/08 devraient fléchir de 3,3 millions de tonnes, à 107,4 millions, suite à de plus grosses récoltes en Inde et au Brésil. Toutefois, le total fait 0,5 million de plus que le mois dernier, la demande en blé de meunerie de plusieurs importateurs paraissant plus solide que prévu, malgré les prix élevés et les taux de fret maritime records. Des disponibilités réduites chez plusieurs exportateurs ont sensiblement dopé les perspectives américaines à l?exportation. D?autre part, et à en croire, des études et des projections faites par l?Organisation des Nations Unies pour l?alimentation et l?agriculture (FAO), les besoins en blé tendre devraient s?accroître encore dans les années à venir, pour atteindre environ 1000 millions de tonnes en 2020. Pour être apte à satisfaire cette demande, la production mondiale devrait progresser à un rythme annuel supérieur à 2%.
Posté Le : 01/10/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : Mahmoud Mamart
Source : www.elwatan.com