1,6 million de litres d'huile d'olive produits en 2020

La filière oléicole dans la wilaya de Tébessa a été marquée en 2020 par l'avènement de plusieurs nouveaux investisseurs qui ont planté des surfaces importantes en oliviers, confortant ainsi les capacités de production locale des olives et d'extraction de l'huile.Avec une production de 1,6 million de litres d'huile d'olive réalisée durant la saison agricole 2019-2020, la wilaya de Tébessa est en train de se forger une réputation de région oléicole de premier ordre au niveau national, assurent les responsables des services agricoles locaux. Particulièrement fiers des résultats obtenus l'an passé, ces derniers prévoient une production de plus de 2,4 millions de litres d'ici la fin de la saison 2020-2021.
Lors d'une rencontre avec la presse, le directeur de l'agriculture de cette wilaya, Saïd Thamen, a indiqué qu'au vu du développement remarquable de la filière oléicole dans la région ces dernières années, des superficies importantes ont été allouées à l'oléiculture.
Et d'expliquer que la superficie agricole consacrée à la plantation d'oliviers est estimée à environ 10 000 ha à Tébessa, répartis à travers plusieurs communes du sud de la wilaya, précisément Bir El-Ater, Ferkane, Negrine et Safsaf El-Ouesra, lesquelles profitent d'un climat approprié pour le développement de ce type de culture. "Cette région compte plus de 1 170 000 oliviers, qui rendent annuellement 97 000 q d'olives, dont 8500 q d'olives de table, alors que le reste est destiné au pressage", a-t-il souligné.
Evoquant le contexte de crise sanitaire, ce même responsable signale que "la direction des services agricoles s'est concentrée, ces derniers mois, sur l'accompagnement des agriculteurs sur le terrain en faisant appel à des techniciens et des spécialistes du domaine pour encadrer des sessions de formation et des sorties périodiques visant à guider et former les agriculteurs aux techniques à suivre en la matière".
"Tous les moyens humains et matériels ont été mobilisés pour assurer le bon déroulement de la campagne de récolte des olives et l'extraction de l'huile d'olive, lancée début octobre 2020 et qui devra se poursuivre jusqu'en mars prochain en coordination avec la Chambre d'agriculture", explique M. Thamen, avant de préciser que la filière oléicole dans la wilaya de Tébessa a été marquée en 2020 par l'avènement de plusieurs nouveaux investisseurs qui ont planté des surfaces importantes en oliviers, confortant ainsi les capacités de production locale des olives et d'extraction de l'huile.
On citera à titre d'exemple cet exploitant établi depuis 2013 au lieudit Oglet Ahmed (commune de Bir El-Ater, 90 km au sud de Tébessa), qui se distingue dans cette région par la production des olives ferkani, chemloul et sigoise, des variétés hautement appréciées.
L'huilerie de cet investisseur, qui se prévaut d'une production de 12 000 l de la meilleure huile d'olive vierge, a d'ailleurs remporté le concours Apulée
2020 dans la catégorie "fruité mûr" parmi des dizaines de participants venus de différentes régions du pays.

A. ALLIA