اكلات رمضان جديد 2018 صدور الدجاج بالجبن

صدور الدجاج بالجبن )

اكلات رمضان 2018 جديدة لاكلات رمضان2018 اكلات سهلة وسريعة رمضان 2018 وصفات رمضان2018 مقادير اكلات رمضان 2018

المقادير:
4 صدور دجاج منزوعي العظم.
100 جم جبن 
ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري. 
مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
بياض بيضتين مخفوقتين.
1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
زيت نباتي.

الطريقه :
قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل،
اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.
ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.
ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث 
يغطي تماما بها.
اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها.
ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن
ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو 
أن تنضج وتصبح مقرمشة