Sablés Tcharek au Chocolat 🥰🍫🍫

Ingrédients :

250 g de beurre mou
1 verre de sucre glace
3 œufs
½ verre d'huile
1 verre de cacahuètes moulues ou grillées
1 verre de biscuit moulu
5 cuillères à soupe de Maïzena
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
Farine selon besoin
Préparation 🥰 :

Dans un bol, mélanger le beurre mou avec le sucre glace à l'aide d'un batteur, puis ajouter l'huile et continuer à mélanger. Ajouter les œufs un par un, puis mélanger.
Ajouter les cacahuètes moulues, puis mélanger. Ajouter le biscuit moulu, puis mélanger. Arrêter le batteur et ajouter la Maïzena et la vanille, mélanger à la main.
Commencer à ajouter la farine petit à petit avec la levure chimique, jusqu'à obtenir une pâte souple. Couvrir la pâte avec un film plastique et la laisser reposer pendant 10 minutes.
Façonner des boules d'environ 30 g chacune. Une fois toutes les boules formées et pesées, la tâche devient plus facile pour les transformer en Tcharek.
Mettre les boules sur une plaque de cuisson dans un four préchauffé à feu doux. Lorsqu'elles sont cuites et dorées en dessous, les retirer et les laisser refroidir complètement avant de les glacer.
Glaçage :

Faire fondre 2 boîtes de chocolat à glacer Dada au bain-marie. Une fois fondu, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile et environ 4 cuillères à soupe de cacahuètes moulues ou grillées. Bien mélanger et commencer à glacer les sablés un par un. Laisser sécher complètement.
Décoration facultative 🥰
Remarque 😍 : Cette quantité m'a donné 45 pièces.
Remarque 😍 : Ce gâteau est tendre et fond dans la bouche, donc laissez-le refroidir après la cuisson avant de le manipuler pour éviter qu'il ne se brise.
Laissez-les refroidir complètement avant de les glacer.
Bonne dégustation et profitez-en, mes chères 🥰🥰😘

Si vous voulez plus de 45 pièces, doublez les quantités.