Est toujours présent à table des temouchentois , a base de semoule de blé dur, il est cuit en four traditionnel, sa pâte étalée sur une feuille de palmier nain pour en tirer toutes les saveurs.
Photo Prise par Kamel Elm
Vu : 2567 fois Posté Le : 01/01/2023 Posté par : cuisinealgerienne Ecrit par : Kamel Elmererbi Source : facebook.com/elmererbi
Posté Le : 01/01/2023
Posté par : cuisinealgerienne
Ecrit par : Kamel Elmererbi
Source : facebook.com/elmererbi