Harira Melliana La Harira Melliana est un type de soupe traditionnelle qui constitue une partie essentielle de la cuisine algérienne, particulièrement dans la région de Melliana. Ce plat est reconnu pour la ...
Tbikha Milliannaise La recette traditionnelle de la "Tbikha Milliannaise" : une saveur chaleureuse de l'hiver
La Tbikha Milliannaise, également appelée "Tbikha d'hiver", est l'un des plats traditionnels algériens les plus appréciés pendant la ...
Recette algérienne de Douara Ingrédients :
Douara (panse de mouton) bien lavée et coupée
6 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de carvi
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 ...
Harira Melliana
Tbikha Milliannaise
