Harira Melliana La Harira Melliana est un type de soupe traditionnelle qui constitue une partie essentielle de la cuisine algérienne, particulièrement dans la région de Melliana. Ce plat est reconnu pour la ...
Tbikha Milliannaise La recette traditionnelle de la "Tbikha Milliannaise" : une saveur chaleureuse de l'hiver
La Tbikha Milliannaise, également appelée "Tbikha d'hiver", est l'un des plats traditionnels algériens les plus appréciés pendant la ...
Recette algérienne de Douara Ingrédients :
Douara (panse de mouton) bien lavée et coupée
6 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de carvi
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 ...
Italian lemon pound cake Italian Lemon Pound Cake is the only lemon pound cake you will ever need. The moist texture and rich citrus flavor will have you hooked after just one bite
So let's ...
metewem it's the most one of the dishes delicions and traditional in algeria metewem it is one Of unique and delicious dishes and be present at every festive occasion it is Tiq rich and delicious
Recipe
Ingredients:
Allow 100g/150g of mince per person if it ...
cherba bayda or white soup One of the traditional dishes in Algeria is the white soup, a rich dish, easy to prepare and is also considered a traditional food for the state of Ain al-Damla
Ingredients
gluten ...
Mssemen - Carrés de pâte feuilletée INGRÉDIENTS
500g de semouline ou 500g de farine.
Du sel.
De l’huile.
Du miel.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes par carré
PRÉPARATIONS
Préparer une pâte avec la semouline et le sel en formant une boule ...
Rechta Sa particularité réside dans sa réalisation avec des sortes de nouilles faites maison soit la pâte à rechta confectionnée artisanalement qu'on accompagne de poulet ou d’agneau cuit généralement dans une ...
Mderbel d’aubergine ou Beranya Parmi les savoureux plats traditionnels algériens. Chaque région à sa propre version, il se caractérise par sa sauce blanche qu'on accompagne de pois chiche et de rondelles d'aubergines qu’on fait ...