Harira Melliana
La Harira Melliana est un type de soupe traditionnelle qui constitue une partie essentielle de la cuisine algérienne, particulièrement dans la région de Melliana. Ce plat est reconnu pour la ...- Tbikha Milliannaise
La recette traditionnelle de la "Tbikha Milliannaise" : une saveur chaleureuse de l'hiver La Tbikha Milliannaise, également appelée "Tbikha d'hiver", est l'un des plats traditionnels algériens les plus appréciés pendant la ... - Recette algérienne de Douara
Ingrédients : Douara (panse de mouton) bien lavée et coupée 6 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 ... - metewem it's the most one of the dishes delicions and traditional in algeria
metewem it is one Of unique and delicious dishes and be present at every festive occasion it is Tiq rich and delicious Recipe Ingredients: Allow 100g/150g of mince per person if it ... - Rechta
Sa particularité réside dans sa réalisation avec des sortes de nouilles faites maison soit la pâte à rechta confectionnée artisanalement qu'on accompagne de poulet ou d’agneau cuit généralement dans une ... - Mderbel d’aubergine ou Beranya
Parmi les savoureux plats traditionnels algériens. Chaque région à sa propre version, il se caractérise par sa sauce blanche qu'on accompagne de pois chiche et de rondelles d'aubergines qu’on fait ... - Veau aux olives
Pour 6 personnes : 1 kg de veau en morceaux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 échalotes ... - Marka Bel Barkouk
Lahm Lhalou - Agneau aux pruneaux et aux amandes Ingredients : 1,5 kilo d'épaule d'agneau désossée et coupé en cubes 1 tasse d'amandes mondées 300 ...
