وصفة الكروكي المقرمشة 😋

المكونات:
2 بيض كامل.
2 بياض.
300غ سكر .
ملعقة ك فانيليا .
قشور الليمون رشة ملح
300 ملل زيت
2 خميرة كميائية
700 غ دقيق أبيض منخول .
الطريقة:
يخفق البيض مع السكر حتى يصير أبيض ويتضاعف الحجم ثم نضيف الفانيليا والزيت وقشور الليمون وملح والخميرة والدقيق ثم نشكل حربوش ويدهن بالصفار الذي يبقى من البياض ونمرر خطوط بالشوكة ويطهى على درجة 180درجة مدة
25 د .