طريقة التحضير 🍒🍒
العجينة:
500غ فارينة
100غ زبدة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 خميرة فورية
حليب دافئ
نتركها ترتاح مدة ساعة.
الصلصة 🍒🍒
6 ملاعق من الزيت
+ 1 بصل مفروم
+ ملعقة و نصف طماطم مصبرة
+6 حبات طماطم مقطعة
+ ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
+ ملح
+ راس الحانوت
+ فلفل أسود
+ كركم
+ اکلیل و زعتر مرحي
+ 2 كؤوس ماء
و نتركهم على النار إلى أن تستوي بعد ذلك نقوم برحيها.
نقوم بتقسيم العجينة إلى كويرات ثم نقوم بطرح الكويرات و نضع فوقها الصلصة ثم نضيف التونة بعد ذلك نضع جبن موزاريلا او شيدار و التوئم إختياري و بالصحة و العافية 🍒
تاريخ الإضافة : 11/08/2023
مضاف من طرف : cuisinealgerienne