الكيش بالدجاج المقادير
: العجين:250غ الدقيق
125غ الزبدة ملعقتين ك الماء
ملعقة صغيرة الخردل
بيضة
ملح
: الحشوة:بصلة ك مشلضة
زيت الزيتون
صدر الدجاج مقطع
فلفلة مقطعة رقيقة
معدنوس
ملح - فلفل أسود. فلفل أحمر - فلفل حار
: الكريمة:2 بيضات ياغورت طبيعي
كأس القشدة ...
البوراك العنابي المكونات:
أوراق ديول، 1 كلغ بطاطا مطبوخة بقليل من الملح في الماء ومهروسة، أربع بيضات، حبات زيتون أسود، بصلة، كمية من الثوم، كمية من اللحم المفروم.
التحضير:
يتم قلي اللحم المفروم ...
بوراك عنابي المقادير:
البوراك هو نوع من المشهيات التي نقوم بقليها بحيث يوجد أنواع عدة من البوراك في عنابة بالبيض، اللحم المرحي و الكثير من التوابل و يستهلك خاصة في شهر رمضان عندما ...