عنابة - Annaba


المكونات:

أوراق ديول، 1 كلغ بطاطا مطبوخة بقليل من الملح في الماء ومهروسة، أربع بيضات، حبات زيتون أسود، بصلة، كمية من الثوم، كمية من اللحم المفروم.

التحضير:

يتم قلي اللحم المفروم على حدة، ثم افتحي أوراق ديول. ضعي قليل من البطاطا فوقها اللحم، زيتون مقطع، بصل مفروم وثوم مفروم، وكسري فوقها بيضة، أغلقيها على شكل مربع واقليها في الزيت، واتبعي الطريقة نفسها مع بقية أوراق الديول.


ou'
aridj - éleve - meskiana - الجزائر

15/04/2014 - 189421

Commentaires

سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)