الكسكـسي هو الطبق الأكثــــر شهرة لأهالي المنطقة سواء كان بالمرق و ما يعرف بــــ “السفـة ” و منافسه في ذلك المشوي الذي يحتل مائدة ولائم و أعراس السعيديين. وتشتهر المنطقة أيضا ببعض الحلويات و الأكلات التقليدية مثل: الرفيس، المبسس، المسمن ، الغريبية …التـي تشكـــــــــــــل عادات غذائية مترسخة سواء في الحياة اليومية أو المناسبات الكبرى كالزواج و العقيقة و الأعياد الدينية و الوطنية.
تاريخ الإضافة : 15/11/2024
مضاف من طرف : patrimoinealgerie
المصدر : saida.mta.gov.dz