سطيف - RECETTES DE CUISINE

الزلابية والحلويات التقليدية يوميات السطايفية



الزلابية والحلويات التقليدية يوميات السطايفية
يوميات السطايفية في شهر رمضان مميزة عن غيرها من مناطق الوطن فلهم تقاليدهم وخصوصياتهم في هذا الشهر الكريم، وسنسلط اليوم الضوء على حب السطايفية للحلويات الشرقية التي تنتشر صناعتها على طول السنة، وتتضاعف في شهر رمضان وتغير الكثير من المحال التجارية إلى نشاط صناعة الزلابية والحلويات التقليدية نظرا لأنها تجارة مربحة ويتزايد عليها الطلب.

لا تخلو مائدة السطايفية من الزلابية ومختلف الحلويات التقليدية على غرار لمقرقشات ’الصباع، لغريبية، قلب اللوز ،البيتزا، وغيرها.

ومن عادات السطايفية، أنهم يسافرون لمسافات طويلة ويتنقلون بين البلديات لاقتناء الزلابية متى سمعوا بنوعية جديدة أو نوعية لذيذة.

ويتفنن صناع الزلابية في صنعها وتطويرها من سنة إلى أخرى لجلب أكبر عدد من عشاقها.


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)