سطيف - Les soupes



لا يوجد أي مؤسسة






  • الروينة (طحين القمح المحمص)
    الروينة (طحين القمح المحمص)
    عادات ومعتقدات ... : من العادات التي تنتشر في الهضاب العليا الشرقية بالجزائر، وفي منطقة سطيف وبرج بوعريريج بشكل خاص عند بدأ موسم الحرث هو تقديم هذه الأكلة للمزارعين، وتتكون من ...
  • المفرمسة - Mfermsa
    المفرمسة - Mfermsa
    اكلة تقليدية سطايفية ،هي شخشوخة مالحة و حلوة ،تسقى ورق الشخشوخة بمرق يحتوي على اللحم ،الزبيب و الفرماس (مشماش يابس) و البعض يضيف البرقوق بالنسبة للمقادير اخرى ،بصل ،طماطم ،فلفل ...



لا يوجد أي صورة








لا يوجد أي إعلان








لا يوجد أي مقطع فيديو








لا يوجد أي مقطع موسيقي








لا يوجد أي رابط