المطحنة اليدوية. المراة الشاوية في الاوراس كانت تطحن الحبوب بواسطة المطحنة اليدوية التي هي في الصورة .وتستعمل الى يومنا هذا في طحن بعض الحبوب .
يابوس في 2010/10/15
مقراني علي ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية---الدشيشة-- ادشيشة تحضر من الشعير المرحي بعد قليه وتطبخ كا لكسكس انها لذيذة جدا باللحم وانواع الخضر.
يابوس في 2010/10/04
مقراني علي ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية----الرفيس التونسي--- انها تشتهر كذلك بتحضير الرفيس التونسي نسبة الى الطلبة الذين كانوا يدرسون في تونس وياخذون معهم هذا النوع من الطعام ومن خصائصه انه يبقى لشهور وهو صالح للاكل يحضر من ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية---الزيراوي-- كما انها تشتهر في تحضير اكلة الزيراوي تحضر بالخبز المفتت والغرس والزبدة انها احلى وجبة تقدم الا في المناسبات الخاصة وياكل مع اللبن.
يابوس في 2010/10/04
مقراني علي ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية--الخبز--- المراة الشاوية تحسن تحضير الخبز بانواعه وهذا النوع الموجود في الصورة عبارة على المطلوع او لخميرة .
يابوس في 2010/10/04
مقراني علي ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية---تحضيرالخبز- المراة الشاوية مشهورة كذلك بالخبز وهو انواع .
ارخسيس حسب الصورة .
يابوس في 2010/10/04
مقراني علي ...
المراة الشاوية واعمالها المنزلية--وجبة العشاء--- الوجبة المفضلة عند الشاوية وهي الكسكسي با للحم والخضر .
يابوس في 2010/10/04
مقراني علي ...