الكسكس (الطعام) طبق معروف عبر كامل التراب الوطني لكن في منطقة تيسمسيلت محبوب جدا وتشتهر به المنطقة كان في زمن الماضي عندما ياتي الضيف يحضر له طبق الكسكس اي يفرحو بهذا الضيف يقول آبائنا وأجدادنا (الطعام همة ولو كان بالما) اي بالماء وهناك اأنواع للكسكس منها طعام السميد (القمح) وطعام الشعير وطعام البلوط وكلها اطباق صحية خاصة منها كسكس البلوط .
تاريخ الإضافة : 13/11/2018
مضاف من طرف : djemal