المشهيات تيزي وزو

ثيبوعجاجين
المقادير : 600غ سميد 500غ فرينة 20غ خميرة الخبز 1/2 باكي خميرة كيميائية ملح ماء التحضير : نخلط السميد والفرينة والملح وخميرة الخبز ونضيف الماء تدرجيا ثم نمزج الخليط براحة اليد الى ان يصبح العجين نوعا ما سائلا. نضيف ...