سلطة قيصر

رغيف خبز محمص ومقطع الى قطع صغيرة
راس خس
50 غراما من اسكالوب دجاج محمر
20 غراما من الجبن
20 غراما من المايوناز
20 غراما من الأنشوا''السردين ذو الحجم الصغير المنقوع بالزيت''
قرصة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من الخل
فص من الثوم
20 غراما زيتون أسود
4 حبات طماطم الكرز
طريقة الإعداد
يغسل الخس جيدا ويخلط مع الخبز المحمص، تضاف اليه قطع إسكالوب دجاج محمر وتصب صلصة المايوناز فوق السلطة وتقلب المقادير جيدا
- توضع السلطة فى طبق التقديم ويضاف اليها مكعبات الجبن بشكل منسق مع طماطم الكرز والزيتون الاسود وتقدم.