طبيخة: طبق جزائري شتوي بامتياز الطبيخة هي واحدة من التخصصات الجزائرية التقليدية، وتُعد خيارًا مثاليًا خلال فصل الشتاء. تشبه الطبيخة نوعًا من يخنة الخضروات، حيث تحتوي غالبًا على الفول والبازلاء، وأحيانًا خضروات موسمية أخرى. يتم ...
تقاليد طهي عريقة من تلمسان: شوربة الشعير بالزعتر البري (تشيشة بالزعتر). تجدر الإشارة إلى أن هذه الشوربة تعود أصولها إلى مدينة تلمسان، واسمها مستمد من اللهجة الجزائرية "تشيشة" أو "دشيشة"، ويعني شوربة السميد بالشعير والزعتر. كذلك، فهي شوربة تُحضَّر خصيصاً لأول ...
أرز بالحليب وصوص الكراميل (دولسي دي ليتشي) لحوالي 6 أشخاص تحتاج إلى:
- 100 غرام من الأرز الطويل
- 600 مل من الحليب الكامل
- 1 قرن فانيليا
- 100 غرام من السكر
- ...
ميل فوي براليني وجوز البقان لـ 4 أشخاص تحتاج إلى:
- 250 غرام من الحليب
- 1/2 قرن فانيليا
- 2 صفار بيض
- 25 غرام من السكر
- 90 غرام من ...
وصفة البيتي فور بالجليز وعجينة اللوز المكونات:
**لتحضير العجينة:**
- 250 غرام من الزبدة الطرية
- 100 غرام من سكر البودرة
- كيس من سكر الفانيليا
- بيضة واحدة
- 500 غرام من الدقيق
- رشة ملح
**لتحضير الجليز:**
- 200 غرام من عجينة اللوز
- ...
بسكويت صغير رائع بالمربى الوقت الإجمالي: 1 ساعة و5 دقائق
التحضير: 25 دقيقة
الراحة: 30 دقيقة
الطهي: 10 دقائق
المستوى: سهل
التكلفة: اقتصادي
-
المكونات (لـ 20 بسكويت):
- 100 ...
وصفة المردود ### المكونات
- 500 غرام من لحم الضأن
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 4 فصوص من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من رأس الحانوت (خليط من التوابل) وفي الأغواط يضاف عشب يسمى ...
وصفة تشيز كيك بالفراولة **المكونات:**
**لقاعدة البسكويت:**
- 200 غرام من البسكويت المطحون (مثل بسكويت دايجستيف)
- 100 غرام من الزبدة الذائبة
**لحشوة الجبن:**
- 600 غرام من الجبن الكريمي (درجة حرارة الغرفة)
- 150 غرام من السكر
- 1 ملعقة ...
مطبخ تلمسان : وصفة بوراك بديول و فرماج خفيييف ظريييف Bourek au fromge facile et rapide
الف الف مرحبا بكل من يتابع فيديو وصفة اليوم خفيييفة ظريفة و في نفس الوقت بنيييينة و هي بوراك بالجبن و اوراق ديول وهي من وصفات المرافقة للشربة و الحريرة ...
مطبخ تلمسان : راكي عيانة مريضة مشا عليك الحال😱لك الحل😍خبز ربع ساعة قبل المغرب🌙بدون تعبPain rapide اولا تدهني المول بشوي زيت ونرش بالسميد او الفرينة ، وفي أناء نضع كاس ماء دافى وملعقة كبيرة خميرة الخبز م ك سكر ونخلط جيدا بياض ...
مطبخ تلمسان : وصفة حريرة تلمسانية🍲بدون لحوم اكسبراس البنة تع الاعراس👍توب توبHrira tlemcenienne TOP 4 مغارف زيت و زوج حبات بصل متوسطين يتقلاو زوج حبات زرودية كبار يتقلاو و شوي جاج باش يبنن ولا جامبو برك يتقلاو ونحرك ملعقة كبيرة طماطم مصبرة تتقلا ...