مرقة بالعسل

المقادير :
1كغ من الزبيب منزوع النوى
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة كبابة مرحية
حوالي 1 كاس شاي من العسل
و ان امكن 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل

طريقة التحضير :
(1 اغسلي الزبيب و فوريه مدة 1سا .
(2 اسكبيه في منديل نظيف لتجففيه.
(3 بعد ان يبرد سخني العسل.
(4 اسكبي الزبيب الناضج بعد ان يبرد في اناء.
(5 دري عليه القرفة و الكبابة و اسقيه بالعسل.
(6 بعد ان يبرد تماما احتفظي به في اناء زجاجي محكم الاغلاق.
نصائح :
يحفظ في مكان بارد مدة شهر واحد كما يمكن حفظه في الثلاجة.