تلمسان - Les plats
  1. تلمسان -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. الأطباق

لوبيا البيضة بالدجاج مرقة حمرا



لوبيا البيضة بالدجاج مرقة حمرا
المكوّنات
250 غ لوبيا منقوعة في الماء ليلة من قبل
بصلة صغيرة
فخد دجاج
حبة طماطم
4 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة توابل:من كل تابل
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
كمون
فلفل احمر (العكري)
½ ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
القليل من القصبرة
ماء ساخن للمرق
ملح حسب الدوق

الخطوات
في قدر نضع الزيت والدجاج والبصل والطماطم ونتركه يتقلى ثم نضيف التوابل ونمرق بالماء المغلي بعد غليان المرق نضيف الفاصولياء والملح ونترك الوبيا تنضج عند الاقتراب من نضجها نضيف الطماطم المعلبة والقصبرة ونتركها تكمل الطهي وشهية طيبة للجميع



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)