يا جما عة الي عندها وصفات حلويات جديدة تاع 2012 تنشرها وجازاها الله الف خير مع كامل تحياتي
ناجح اميمة - طالبة جامعية - تبسة - الجزائر
08/05/2012 - 31906
هذه حلوى الرفيس الجزائري من عندي : المقادير: سميد خشن محمص * رطل تمر مهروس طري
عسل أو شيرة مصنوعة من السكر و لازم تكون ثقيلة * 4 ملاعق زبدة
التحضير:
يأخذ العسل الساخن + الزبدة و لما تذوب أضيفي التمر المهروس تدريجيا و أخلطي الكل جيدا بحيث يكون الخليط سائل
وأضيفي السميد المحمص تدرجيا حتى تتكون عندك عجينة, خذي كمية منها و اعجنيها طوليا مثل المقروط
ثم اقطعيها قطعا على شكل معين و قدميها مع الشاي
منال عبيدات - طالبة - تبسة - الجزائر
08/08/2011 - 17776